Καλλιέργεια aloe vera

Ο Τομέας Γεωπονίας επισκέφτηκε την Παρασκευή 18 Μαρτίου την αγροτική επιχείρηση «Natuevo». Μια μικρή, αλλά πολλά υποσχόμενη, επιχείρηση η οποία ασχολείται με την καλλιέργεια αλόης και στεγάζεται στην περιοχή του Βασιλεώνοικου.

Πρόκειται για ένα βιολογικό αγρόκτημα στο οποίο υλοποιούνται όλα τα στάδια παραγωγής του χυμού. Η έκταση στην οποία καλλιεργείται η αλόη είναι περίπου 1000 τμ. Τα φύλλα της αλόης μαζεύονται με το χέρι γι? αυτό και η παραγωγή είναι μικρή. Στις εγκαταστάσεις του αγροκτήματος στεγάζεται και ένα μικρό εργαστήρι όπου εκεί πραγματοποιείται η επεξεργασία, μεταποίηση  και τυποποίηση του χυμού της αλόης. Το τελικό προϊόν είναι χυμός αλόης με λεμόνι και μαστίχα. Ένα προϊόν που αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη αναγνωσιμότητα αλλά και καταναλωτικό κοινό.

Αυτό που οι ιδιοκτήτες μας επισήμαναν ήταν πως πρωταρχικός τους στόχος είναι η αυτάρκεια και η αειφορία. Θέλουν να αφήνουν όσο το δυνατόν μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα, ακολουθώντας βέβαια και τους ρυθμούς της αγοράς.